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Colombia Franky Hoyos Bourbon Aji Filter
Franky Hoyos é o génio por detrás deste Bourbon Aji extremamente divertido e cheio de fruta — prepare-se para uma dose nostálgica de pastilha elástica de banana e mirtilo em compota, equilibrada por citrinos vivos e um final persistente de açúcar de cana.
- pastilha elástica de banana
- mirtilo
- citrinos
- açúcar de cana
- Variedade
- Bourbon Aji
- Processo
- Natural avançado, choque térmico
- Produtor
- El Encanto, Franky Hoyos
Kenya Rungeto Kii Filter
Este lote queniano de Rungeto transborda energia de frutos silvestres e bebe-se como uma redução densa de frutos escuros: cassis e uva tinta suculentos, xarope de cereja espesso, tudo ancorado por um toque fresco de chá rooibos.
- uva tinta
- cassis
- xarope de cereja
- chá rooibos
- Variedade
- Ruiru 11, SL28, SL34, Batian
- Processo
- Lavado
- Produtor
- Kii Factory, Rungeto Cooperative Society
Guatemala Alex Herrera Lot #1 Filter
O café de filtro Guatemala Alex Herrera Lot #1 é uma verdadeira explosão tropical. Descubra notas vibrantes de ananás e cereja vermelha ácida, delicadamente envolvidas por aromas de rosa e uma base rica de chocolate negro.
- ananás
- cereja vermelha
- rosa
- chocolate negro
- Variedade
- Caturra
- Processo
- Natural anaeróbico
- Produtor
- Finca Pampojilá, Alex Herrera
Colombia Diego Bermudez Y-05 Candy Crush Filter
Um clássico absoluto do pioneiro do processamento Diego Bermudez — prepare-se para um encontro vibrante de rebuçados de limão e chá gelado de líchia fresco, que se fundem sem esforço num pêssego doce e suculento e num final delicado e persistente de rosa.
- rebuçados de limão
- chá gelado de líchia
- rosa
- pêssego
- Variedade
- Castillo
- Processo
- Lavado avançado, choque térmico
- Produtor
- Finca El Paraiso, Diego Bermudez
Indonesia Frinsa Collective Edun Filter
O Frinsa Collective levou a fermentação ao limite para criar o lote «Edun», uma verdadeira joia única — espere melão açucarado e ananás vibrante, delicados toques de violeta, tudo a derreter numa base espessa e licorosa de rum e chocolate negro.
- melão
- violeta
- rum
- ananás
- chocolate negro
- Variedade
- Timor, Sigarar Utang, Ateng, Andungsari
- Processo
- Natural anaeróbico
- Produtor
- Java Frinsa Estate, Wildan e Atieq Mustofa
Colombia Inmaculada Fellows Bourbon Ají Filter
A madressilva abre caminho neste elegante Bourbon Ají lavado das Fellows Farms da Inmaculada, no Cauca, com maçã verde estaladiça e groselha-espinhosa acidulada logo atrás, tudo arredondado por um suave açúcar de cana.
- madressilva
- maçã verde
- groselha-espinhosa
- açúcar de cana
- Variedade
- Bourbon Ají
- Processo
- Lavado
- Produtor
- Inmaculada Fellow Farms